หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าไขมันก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะช่วยให้เซลล์ยืดหยุ่น และลำเลียงฮอร์โมนกับวิตามินบางชนิดให้ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้ วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จัก ไขมันดี VS ไขมันเลว ว่าคืออะไร และแตกต่างกันอย่างไร ​

ไขมันดีหรือไขมันชนิดความหนาแน่นสูง (High Density Lipoprotein:HDL) คือ แกนไขมันที่มีโปรตีนกับคอเลสเตอรอลเข้าไปติด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง โดยสามารถเลือกรับประทานได้จากแหล่งอาหารต่าง ๆ เช่น กระเทียม ธัญพืช ข้าวกล้อง น้ำมันมะกอก ปลาแซลมอน ​

ไขมันเลวหรือไขมันชนิดความหนาแน่นต่ำ (Low Density Lipoprotein :LDL) คือ ไขมันที่มีความหนาแน่นต่ำ และมีหน้าที่ส่งคอเลสเตอรอลไปยังเซลล์ต่าง ๆ ทั่วร่างกาย เป็นไขมันที่ติดกับหลอดเลือด ส่งผลให้เกิดภาวะหลอดเลือดหัวใจอุดตัน เสี่ยงอัมพฤกษ์ อัมพาต ซึ่งไขมันเลวมักพบได้ในของทอด เนื้อสัตว์ นม ชีส เนย กะทิ เบคอน ​

หากร่างกายมีไขมันดีสูงและไขมันเลวต่ำจะทำให้ไขมันส่วนที่ดีเข้าไปช่วยทำงานให้ระบบต่าง ๆ ดีขึ้น ดังนั้น การเลือกรับประทานและหลีกเลี่ยงไขมันเลวจะทำให้ร่างกายไม่เสี่ยงเกิดภาวะหลอดเลือดหัวใจ หรือโรคอื่น ๆ ที่อาจตามมาได้ในอนาคต ​

#BKI #BangkokInsurance #กรุงเทพประกันภัย #แคร์คุณทุกย่างก้าว