30 กรกฎาคม 2568
เคล็ดลับหั่นหัวหอมอย่างไรไม่ให้น้ำตาไหล
สำหรับใครที่ต้องหั่นหัวหอมเวลาปรุงอาหาร อาจเคยประสบอาการน้ำตาไหลอยู่บ่อย ๆ เพราะหัวหอมมีส่วนประกอบของสารซัลเฟอร์ที่ส่งผลให้ดวงตาระคายเคืองได้ เรามีเคล็ดลับดีๆ ในการหั่นหัวหอมไม่ให้น้ำตาไหลมาฝาก
1. นำหัวหอมไปแช่ตู้เย็น 30 นาที เพื่อลดปริมาณของสารซัลเฟอร์ในหัวหอมก่อนนำมาปอกหรือหั่น
2. หั่นหัวหอมขณะแช่ในน้ำจะช่วยล้างสารซัลเฟอร์ออกไป
3. เปิดพัดลมขณะหั่นหัวหอม เพื่อให้ลมช่วยพัดสารซัลเฟอร์ออกจากตัว
4. หั่นหัวหอมใกล้ความร้อน เช่น ข้างเตาแก๊ส หรือจุดเทียนไว้ใกล้ๆ จะช่วยละลายสารซัลเฟอร์ ลดการระคายเคือง
5. เคี้ยวหมากฝรั่งระหว่างหั่นหัวหอม จะช่วยเปลี่ยนการหายใจมาทางปากแทนจมูก ทำให้ลดอาการแสบจมูกและดวงตา
#BK #Bangkokinsurance #กรุงเทพประกันภัย #แคร์คุณทุกย่างก้าว
2 ช่องทางการบริการประกันภัยออนไลน์จากกรุงเทพประกันภัย
แอปพลิเคชัน
Bangkok insurance
LINE@bangkokinsurance
บริษัท กรุงเทพประกันภัย จำกัด (มหาชน) 2014
